فوائد عسل البرسيم تعويض نسبة السكر التي يستهلكها الجسم خلال النهار، بسبب المجهود الجسماني أو الذهني الذي يقوم به. استخدامه كمادة علاجية، ووقائية وغذائية ذات قيمة كبيرة، فهي مفيدة للأطفال والكبار على السواء. علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، والتخلص من الإسهال المعدي السام، ومنع الإصابة بقرحة المعدة، والانثي عشر. علاج التهاب الكبد المزمن، والتهاب الحويصلة المرارية، والمساهمة في تفتيت حصواتها. علاج أمراض القلب المختلفة، وتقوية عضلة القلب. علاج ضعف بنية الجسم، وفقر الدم، ورفع نسبة الهيموجلوبين في الدم. تقليل حدة الأرق، حيث يساعد على النوم السريع الهادئ. علاج كلٍّ من الصداع العصبي، والالتهاب العصبي. علاج ألم الروماتيزم، والتهاب المفاصل. مقاومة الضعف الجنسي، وحالات العقم. تحسين نمو العظام والأسنان، والوقاية من خطر الإصابة بالكساح عند الأطفال، كما أنه مفيد جداً في فترة التسنين عند الأطفال. علاج سريع للكحة، وتلطيف لالتهاب اللوزتين والحلق. القضاء على تسمم الحمل، وآلام الطمث المزعجة، ويفيد الحوامل خلال فترة الحمل، والولادة، حيث يقوي انقباض الرحم أثناء الولادة، ويزيد إدرار الحليب. تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان، واستخدامه في علاج سرطان الثدي على وجه الخصوص. تحسين القدرة على الأبصار، و الوقاية من حدوث العشي الليلي، والرمد، والتهابات القرنية المزمنة، والملتحمة، وحافة الجفن. منع حدوث الأمراض الجلدية المختلفة؛ ومنها: الإكزيما، والقوباء، والصدفية، والدمامل، ويستعمل كعلاج فعال للقضاء على الحروق. علاج الالتهابات الرئوية، وأمراض الجهاز التنفسي المختلفة، والقضاء على نزلات البرد، والسل الرئوي. تنعيم البشرة لدى النساء، وتقليل التجاعيد فيها. القضاء على التهابات الغدد العرقية، والتهاب غدة الثدي. منع تكون البلغم، والقضاء عليه في الرئتين، وخاصة عند المدخنين. علاج التهابات الكلى، والحالب، والمثانة، والقضاء على حصوات الكلى. علاج التهابات اللثة، والتخلص من تسوس الأسنان، وعلاج تشقق الشفاه. علاج انتفاخات البطن المزعجة، والتخلص من الغازات، وحالات الإمساك، والبواسير. القضاء على مشكلة التبول اللاإرادي عند الأطفال. إنقاص الوزن.
